Восходящая звезда пти вердо

Glass of Petit verdot

Пти вердо (Petit Verdot), старинный французский сорт, столетиями бывший на подпевках, начал потихоньку выходить в солисты, радуя любителей совершенно необычными винами, сочетающими полнотельность и высокотанинность с ярким цветочным-фруктовым ароматом. Хорошо сделанный чистосортовой пти вердо — это темноокрашенное, почти чернильное вино с мощными, но шёлковыми танинами, ароматом фиалки и сирени, вкусами чёрной черешни и сливы, с нотами перца и специй, иногда табака и кожи.

→ Читать дальше Восходящая звезда пти вердо

Мир волшебных пузырьков

В статье о шампанском я подробно рассказала об истории матери всех игристых вин, стилях шампанского, и особенностях его производства. Однако мир волшебных пузырьков не ограничивается шампанским, он широк, глубок и разнообразен. Осмотрим некоторые его уголки.

→ Читать дальше Мир волшебных пузырьков