Виноделие материковой Греции: от Македонии до Пелопоннеса

Здесь я хочу поговорить о материковой Греции, от северной Македонии до юга Пелопоннеса. В Греции растет больше 200 только автохтонных сортов винограда, плюс сорта общемировые, и виноделием занимаются по всей стране. Разумеется, говорить обо всех сортах и всех регионах мы не будем, а посмотрим самое важное и интересное, на что стоит обратить внимание.

→ Читать дальше Виноделие материковой Греции: от Македонии до Пелопоннеса

Мир волшебных пузырьков

В статье о шампанском я подробно рассказала об истории матери всех игристых вин, стилях шампанского, и особенностях его производства. Однако мир волшебных пузырьков не ограничивается шампанским, он широк, глубок и разнообразен. Осмотрим некоторые его уголки.

→ Читать дальше Мир волшебных пузырьков