сливки « In Vino Paratus

Пьяная Зебра

Жизнь, как известно, подобна зебре. Темная полоса, светлая полоса… Но по-любому хороша, как и полосатая лошадка. Чтобы принести в зебру-жизнь еще немного больше удовольствия, я решила сделать зебру – десертный коктейль, или твердый коктейль, или коктейль-десерт, называйте, как хотите.

→ Читать дальше Пьяная Зебра

Кофейный ликер Калуа и коктейль Белый Русский

27 февраля – Национальный День кофейного ликера Калуа (Kahlua). День Калуа я предлагаю отметить коктейлем с его участием. Я буду отмечать коктейлем White Russian, одним из самых популярных коктейлей с кофейным ликером.

→ Читать дальше Кофейный ликер Калуа и коктейль Белый Русский

Бренди Александр

Бренди Александр – мягкий, сливочный, средне-сладкий коктейль, отлично подходящий в качестве десерта. В его основе – бренди, темный крем-какао ликер и сливки. Надо сказать, что это второй, однако более популярный аватар коктейля Александр. Настолько популярный, что у него есть свой день –31 января.

→ Читать дальше Бренди Александр

Кофе по-ирландски

25 января – День Кофе по-ирландски (Irish Coffee Day). Идея добавлять в кофе сахар, крепкий алкоголь и сливки появилась еще в XIX веке. Однако современный коктейль на основе ирландского виски, кофе и сливок, ставший популярным во многих странах, и вошедший в список официальных коктейлей IBA в категории «Современная классика», появился в 1943 в Ирландии, и не без участия авиации.

→ Читать дальше Кофе по-ирландски

Коктейль Moose Milk (Лосиное Молоко)

Любите молочные коктейли? Но не готовы предать взрослые алкогольные ценности? Тогда вам прямая дорога в канадскую армию! Не бойтесь, лосей доить не придется. Канадский лось в этом контексте ближе к русской бешеной коровке. Хотя вот в России и Швеции можно купить вполне себе натуральное лосиное молоко. Но мы сегодня о Канаде. Moose Milk (Лосиное Молоко) – коктейль, придуманный канадскими военными и активно ими потребляемый. Канадские военные как дети – любят молочные коктейли, но поскольку люди они совершеннолетние, то молоко предпочитают от бешеной коровки, в канадских реалиях замещаемой лосем. Армия, военно-морские и военно-воздушные силы бьются за право считать себя отцами-основателями, но концов, разумеется, не найдешь. Как не найдешь и точного времени появления коктейля на сцене военных действий. К началу ХХ века относятся первые записи, где коктейль упомянут под этим именем. Во Вторую Мировую Moose Milk был уже чрезвычайно популярен среди канадских военных.

→ Читать дальше Коктейль Moose Milk (Лосиное Молоко)

Эггног

Декабрь – сезон наряженных ёлок, месяц взлета счетов за электричество на поддержание мириад сияющих огоньков, пора безудержного консьюмеризма, а в странах, помнящих руку Британской империи, также и время эггнога.

→ Читать дальше Эггног