Эспрессо Мартини

15 марта – День Эспрессо Мартини. Настоящим Мартини этот коктейль не является. Строго говоря, Мартини – это джин (или водка, если не быть пуристом, хотя лично я в этом вопросе все же пурист) и вермут с добавкой любого другого ингредиента, а в Эспрессо Мартини нет ни джина, ни вермута. Собственно, придумавший его в 1983 году в лондонском Soho Brasserie легендарный бармен Дик Брэдсел (Dick Bradsell) назвал его изначально Водка Эспрессо, что полностью соответствует внутреннему содержимому.

→ Читать дальше Эспрессо Мартини

Бренди Александр

Бренди Александр – мягкий, сливочный, средне-сладкий коктейль, отлично подходящий в качестве десерта. В его основе – бренди, темный крем-какао ликер и сливки. Надо сказать, что это второй, однако более популярный аватар коктейля Александр. Настолько популярный, что у него есть свой день –31 января.

→ Читать дальше Бренди Александр