Среди стран Нового Света Новая Зеландия одной из последних начала сажать виноград и делать вино. Оно и понятно: первыми новозеландскими колонистами были англичане (я сейчас говорю о современной геополитике, захват островов маори опускаю), а англичане на тот момент имели гораздо больше опыта в питье вина, чем в его создании. Опять же, первые полтора столетия для новозеландского виноделия были не самыми благоприятными, и полноценно развиваться оно начало только с 1970-х. Однако, теперь Новая Зеландия – одна из новых звёзд мирового виноделия, а новозеландский совиньон блан, сочетающий цветочно-фруктовую ароматность вин Нового Света с резким вкусом и известковой кислотностью вин Света Старого, многими рассматривается как лучший совиньон блан в мире.
→ Читать дальше Виноделие Новой Зеландии: история, регионы, сорта и стили
