Поскольку у нас тут на западном побережье злобно включили зиму, и как-то даже не думают ее заканчивать, а наоборот, затягивают снежно-морозные гайки, самое время поговорить о глинтвейне. А главное, сварить его, и погреться ароматным напитком в недобром предчувствии обещанных обрывов проводов под тяжестью намерзшего снега, и, как следствие, полярной зимовки в собственном же доме. Глинтвейн, mulled wine, gluhwein, glogg, bisschopswijn, izvar, vin chaud и т.д. и т.п. – горячее вино со специями и подсластителем известно практически во всех странах, где вино как таковое потребляют, и температура воздуха хоть иногда имеет тенденцию спускаться до таких отметок, что хочеться согреться чем-нибудь горячим.
→ Читать дальше Глинтвейн
