Morning Glory Fizz 
Morning Glory ака Утреннее сияние – весьма устойчивый к любым невзгодам вьюнок, открывающий вороночки своих цветов навстречу первым лучам солнца, и закрывающий при приходе тени.
В англоязычном мире Morning Glory – это также жизнерадостные жаворонки, раздражающие своим неуместным утренним оптимизмом глубоко невыспавшихся сов.
А Morning Glory Fizz – коктейль, созданный, чтобы примирить сову с наступившим утром. А жаворонка побудить петь еще громче и радостнее.
Это сейчас свежепробудившийся человек первым делом наливает себе чашку кофе, чтобы быстро привести себя в состояние полной боеготовности и мчаться на трудовые подвиги. Или, озабоченный совершенством тела и духа, мешает себе шпинатный смузи, а то и вдумчиво цедит стакан воды с каплей лимонного сока.
В прежние времена, уважающий себя джентльмен неспешно начинал свое утро со стаканчика грога, рюмочки хереса, или бодрящего коктейля. Целая плеяда коктейлей была создана специально для хорошего начала дня, что прямо отражается в их названиях – Corpse Reviver, Pick me up, Eye Opener, Between the Sheets и
→ Читать дальше Morning Glory Fizz
Палома 
Если Маргарита самый популярный коктейль на основе текилы в США, то в Мексике безусловно лидирует Палома (голубка по-испански). Более того, это национальный коктейль страны.
→ Читать дальше Палома
Swamp Water 
Раз уж я упомянула коктейль Swamp Water (Болотная Вода) в рассказе о Шартрезе, следует его показать. Тем более что коктейль, несмотря на свое происхождение, действительно хорош.
→ Читать дальше Swamp Water
Mujer Verde 
Продолжаем серию разноцветных леди. Белая была, Голубая была, настало время Зеленой. Mujer Verde – Зеленая Дама на испанском. Для любителей Шартреза.
→ Читать дальше Mujer Verde
Маргарита 
22 февраля – День коктейля Маргарита. Это один из самых популярных коктейлей в мире, и самый популярный коктейль на основе текилы. Более того, Маргарита уже не просто коктейль, а огромное разросшееся семейство коктейлей, включающее в себя несчетное множество вариантов.
→ Читать дальше Маргарита
Last Word 
Я нашла идеальный коктейль, чтобы проводить этот, мягко говоря, нелепый год. Оставим за собой Последнее Слово. Впрочем, коктейль хорош не только названием, но и сам по себе. У меня он вошел в число фаворитов.
→ Читать дальше Last Word
Мохито 
Эту статью красиво было бы поставить после статьи о дайкири, а в качестве эпиграфа разместить фразу “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita” за подписью Хемингуэя. Рамочка с бумагой, на которой Хэм собственноручно начертал это признание и заверил подписью, висит в гаванском баре La Bodeguita, уже много лет принося последнему звонкую туристическую монету. Но если за дайкири в El Floridita великий писатель и впрямь частенько сиживал, то вот с мохито в La Bodeguita знакомства не водил, хотя в баре бывал. Не его это тип напитка был – слишком слабый, слишком сладкий. А записку подделали хозяева, рекламы ради. Так что “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita” подойдет эпиграфом разве что к статье об успешном рекламном мошенничестве. А жалко, красивый бы переход был.
→ Читать дальше Мохито
Дайкири 
Идейным предшественником дайкири является грог, а прадедушкой-основателем, соответственно, вице-адмирал Эдвард Вернон, которому первому пришла в голову идея разбавлять ром водой и лимонным соком.
→ Читать дальше Дайкири
Pisco Sour 
Писко сауэр это самый популярный южноамериканский коктейль, бокал раздора между Перу и Чили (как и сам писко).
→ Читать дальше Pisco Sour
|
