Любой крепкий напиток определяется в первую очередь исходным сырьем, используемым для его изготовления. Для бренди это виноградное вино, для рома сахарный тростник, а для текилы – голубая агава ака agave azul ака Agave tequilana. Одомашенная разновидность голубой агавы. из которой собственно текилу и делают, именуется Agave tequilana Weber Azul.
→ Читать дальше Текила
