Вы можете также открыть это предложение как PDF документ: France_Boat_2024.pdf
Предлагаю уникальную авторскую программу «Вина и Реки Франции» – прекрасный способ близко познакомиться с виноделием Франции в неспешной расслабленной манере – недельное путешествие на барже по рекам и каналам винных регионов этой замечательной страны.
Мы поплывем на барже по избранным регионам Франции, любуясь старинными городками, пейзажами и уникальной природой края. Баржу поведёт опытный и ответственный шкипер, хорошо нашу баржу знающий.
Каждый день я буду рассказывать вам о местном виноделии, щедро иллюстрируя теорию разнообразными примерами. Мы посетим тщательно подобранные мной винодельни, наиболее ярко отражающие особенности края.
Мы изучим гастрономические особенности каждого места, ибо в любом уголке Франции найдется, что предложить самому взыскательному гурману. Будут обеды в ресторанах местной кухни, фермерские рынки, сырные магазинчики, булочные и т.п.
Мы обязательно выделим время на исторические места, архитектуру и пешие или велосипедные прогулки по живописным тропинкам.
В 2024 вас ожидают следующие маршруты:
- Долина Луары: Круиз по сказочным замкам и виноградникам с мировой известностью.
- Лангедок (Канал дю Миди): Навигация по историческому каналу через живописные старинные города и солнечные виноградники.
- Кагор: Путешествие красивейшей рекой Ло по родине мальбека.
- Гасконь: От виноградников Бюзе в столицу арманьяка
Вы также можете расширить ваши впечатления дополнительным трехдневным путешествием на машине со мной по соседним винным регионам:
- Северная Бургундия: От престижных знаменитых виноградников Шабли до скрытой жемчужины Иранси.
- Югозапад Франции: Открываем мир уникальных и разнообразных вин Тулузы, Альби и Корд-сюр-Сьель.
- Бордо (вариант 1, вариант 2): Погружение в традиции всемирно-известных бордосских вин.
Присоединяйтесь ко мне в незабываемом путешествии через сердце французского виноделия и культуры.
Краткое описание маршрутов
Даты | Путешествие | Что пьём | Что смотрим |
2-9 сентября | Луара (баржа, 7 дней) |
Сансер и Пуйи-Фуме (совиньон блан), а также пино нуар и гаме (красные и розе) | Впечатляющий Бриарский виадук, к которому приложил руку Эйфель. Знаменитый Жьенский замок, «дачу» французских королей. Старинный изящный Сансер, столицу местного виноделия. И вторую столицу, древний Пуйи-Фуме. |
9-12 сентября | Шабли, Иранси, Осер (3 дня) |
Шабли и белое бургундское (шардоне), красное бургундское (пино нуар), алиготе, мелон де бургонь, игристое Крема де Бургонь, ратафия де Бургонь, Кир | АС Шабли с его уникальным шардоне и его прелестную столицу. Изящный старинный Осер. АС Иранси, место идеально демонстрирующие влияние терруара на вкус вина. |
13-16 сентября | Тулуза, Альби, Корд-сюр-Сьель (3 дня) |
Вина Фронтона и Гайяка на основе местных сортов негрет, дюрас, фер серваду, яблочный мозак и лан-дэ-лэдь. Красные сухие, белые до сухих до сладких, игристые разных типов – традиционной, сельские и жемчужные. | Тулуза, Альби, Парящий в небе альбигойский город-крепость Корд-сюр-Сьель. |
16-23 сентября | Канал дю Миди (баржа, 7 дней) | Лангедокские красные на основе кариньяне, гренаша, сира, мурвердре, каберене совиньон и мерло, розе, белое (шардоне, шенин блан), игристое Крема-де-Лиму, крепленые | Самый крупный в Европе и полностью восстановленный средневековый город-крепость Каркассон, Аржан-Минервуа, Треб Живописный Пюишерик – Венецию Минервуа. |
23-30 сентября | Кагор (баржа, 7 дней) |
Кагор (мальбек и его бленды с мерло и таннатом), а также розе (мальбек) и белые (шардоне, шенин блан, вионье) | Самую красивую во Франции реку Ло. Красивейший Кагор с тысячелетней историй и Мостом Валантре, построенным не без помощи дьявола. Входящие в список самых красивых деревень Франции Лузеш и Сен-Сирк-Лапопи. Знаменитую своей галерей доисторических рисунков пещеру Пеш-Мерль. |
Вариант 1 30 сент – 2 окт Вариант 2 4-6 октября |
Бордо (3 дня) |
Бордо красное (разнообразные АОС), бордо белое, сотерн, кларет | Стильный Бордо, столицу самого процветающего винного региона Франции, один из ведущих АС Бордо Сент-Эмильон с его прелестной столицей. АС Грав и Барсак, помимо мощных красных знаменитые своими сухими белыми и сотренами. |
7-14 октября | Гасконь (баржа, 7 дней) |
Арманьяк и вина Бюзе – красные на основе мерло, каберне и мальбека, розовые из каберне фран, белые из совиньон блан и гри, семильона и мускаделя. | Величественный Нерак, родной город Анри IV Великолепного. Столицу арманьяка старинный Кондом. Средневековый город-крепость Вианн. Деревню-крепость, входящую в список самых красивых деревень франции Ларресингл. |
Долина Луары: По родине совиньон блан
Долина Луары велика и разнообразна. Этот маршрут сконцентрирован на Верхней Луаре, родине совиньон блан. Сансер и Пуйи-Фуме – сердце этого региона, здесь делают лучший старосветский совиньон блан – мощный, льдистый, очень минеральный, практически без фруктового аромата, иногда с дымным привкусом. Помимо совиньон блан, Верхняя Луара делает легкие красные и розовые вина из пино нуар и гаме.
Луара – это знаменитые замки из белого известняка, включая 600-летний Жьенский замок, “дачу” французской королевской фамилии, в который мы заглянем, так же как в замки Сансера. Луара – это Бриарский акведук, впечатляющее и прекрасное инженерное сооружение, долго державшее первенство самого длинного акведука в мире, по которому мы поплывем. Луара – множество средневековых деревушек на холмах среди виноградников, по которым мы будем гулять.
В кулинарном плане Луара – это в первую очередь сыры, особенно козьи, и грибы, которые там выращиваются во множестве.
День 1, 2 сентября, понедельник
Бриар, место нашего старта, город достойный ознакомления, за пару часов его не посмотришь. Поэтому Бриару будет отдана первая половина дня первого и день последний.
В первую половину дня осматриваем старый Бриар, включая замок Шато-де-Барьер и церковь Сент-Этьен.
А также смотрим впечатляющий Акведук, по которому мы поплывем. В строительстве принимал участие Эйфель. Тот самый. Мы увидим акведук не только с баржи, но и пройдясь по нему ногами, и посмотрев со стороны.
С 12-00 до 15-00 – заселение на баржу.
15-00 – отплываем.
Плывем через три подряд идущих шлюза и по знаменитому акведуку, прибываем в старинный городок Шатийон-сур-Луар, где и ночуем.
День 2, 3 сентября, вторник
С утра плывем до Лере, по дороге останавливаясь в двух винодельнях для экскурсии и дегустации, а также для прогулки в Болье-сур-Луар. Осматриваем церковь Сент-Этьена 11 века, ратушу, остатки крепости с частью стен и караулкой, старинную прачечную и другие интересные места городка.
Останавливаемся в Лере, и осматриваем эту старинную маленькую симпатичную деревню с коллегиальной церковью Сен-Мартен XII века и замком Виллат XVII века.
Ночуем в Лере.
День 3, 4 сентября, среда
Утром покидаем Лере.
Днем делаем остановку в Банне, едем на велосипедах (около 6 км в одну сторону) на дегустацию в пару интересных виноделен.
К вечеру приплываем в Сансер, где и ночуем.
День 4, 5 сентября, четверг
Этот день посвящаем Сансеру.
Сансер, и лежащий на другом берегу реки Пуйи-сур-Луар – родина и сердца совиньон блан, здесь делают лучшие вина из него. Мы совершим экскурсии на 2-3 интересные винодельни, распробуем вина левого берега.
Сансер – это не только вино, это еще и красивый старинный город с собственным характером. Мы исследуем город, поднимаемся на Башню Феодов, с которой видно весь город и окружающие его виноградники, сходим на экскурсию в замок Сансер, посмотрим соборы Нотр-Дам и Сен-Пер-ла-нон, и прочие достопримечательности города.
А еще Сансер – это уникальный местный козий сыр Кротте-де-Шавиньоль, который делают преимущественно в деревушке Шавиньоль (км 5 от Сансера), его мы тоже непременно попробуем.
Под вечер уплываем в Шампле, где ночуем.
День 5, 6 сентября, пятница
Утром едем на велосипедах на правый берег Луары – в Пуйи-сур-Луар (около 8 км в одну сторону с остановками). Пуйи-Фуме – второе, и совсем другое сердце Совиньон блан. Осматриваем этот средневековый город. Идем в музей вина Пуйи-Фуме на экскурсию и дегустацию. Заезжаем на парочку отобранных виноделен, смотрим виноградники, дегустируем вино.
К вечеру возвращаемся в баржу, и плывем в Сансер, где ночуем.
День 6, 7 сентября, суббота
С утра идем в музей вина региона, Дом Сансера, где я проведу небольшую экскурсию и мы продегустируем вино.
Ближе к полудню плывем в Бульре, где делаем остановку.
Смотрим Замок Бюранлюр – живописный средневековый форт на границе Франции и Бургундии в XIV-XVI веках. Едем на велосипедах на правый берег попробовать вино в паре виноделен (около 5 км в одну сторону).
После этого плывем в Лере, где ночуем.
День 7, 8 сентября, воскресенье
Утром плывем дальше. Останавливаемся погулять в Болье-сур-Луар.
Доплываем до Шатийон-сур-Луар. Дегустируем вино в местной винодельне и осматриваем городок с его старинными узкими улочками, фахверковыми домиками, улицей виноделов, прачечной на реке, и руинами Шато-Гайар.
Ночуем Шатийон-сур-Луар.
День 8, 9 сентября, понедельник
Рано утром плывем в Бриар, сдаем баржу (9 утра).
К 10 утра идем в Музей мозаики. Это, собственно, музей при действующей фабрике мозаики. Фабрика переселилась в Бриар из Парижа в XIX веке. Сначала снабжала всю Францию, а теперь поставляет мозаику по всему миру для всяких интересных проектов. Мозаика Бриара получила множество медалей.
К 13–30 едем (на автомобиле) в Жьенский замок, находящийся от Бриара в 10 км. Это один из первых ренессансных замков Луары. Замок построен в XV веке для Анны Французской, одной из самых влиятельных женщин этого времени. “Дача” многих королей Франции. В настоящее время в замке расположен Международный музей охоты.
После возвращаемся в Бриар и идем на дегустацию в семейную винодельню, с XVII века делающую вина, прекрасно отражающие виноделие Верхней Луары.
На этом заканчивается наше путешествие по Верхней Луаре.
С теми, кто захочет присоединиться к дополнительному трехдневному путешествию по Северной Бургундии, мы уезжаем на машине в Осер, а с остальными прощаемся.
Три дня в Северной Бургундии.
Шабли – Осер – Иранси
Даже во Франции Бургундия выделяется как гастрономический рай. Сыры и улитки, говядина и гужеры, насыщенные винные соусы и многое другое.
Расположенная бок о бок с Верхней Луарой, Северная Бургундия предлагает любителю совсем иной винный репертуар. Мы посетим три места, каждое из которых со своего ракурса показывает винный мир этого региона. Мы остановимся в Осере и будем перемещаться в нужные нам места на автомобиле. Это путешествие может быть хорошим дополнением к путешествию на барже по Луаре.
10 сентября, вторник, Осер
Осер – изящный старинный город, даст возможность попробовать все вина, предлагаемые в регионе: шардоне, пино нуар, прекрасное игристое Крема-де-Бургонь, редкие алиготе и Мелон-де-Бургонь. Мы попробуем не только вина, а также бургундскую ратафию и знаменитый коктейль Кир, придуманный именно в Бургундии и завоевавший весь мир.
11 сентября, среда, Шабли
Знаменитый Шабли специализируется на шардоне, чей уникальный вкус не похож ни на какое другое шардоне в мире. Вина Шабли льдистые, чистые, высокоминеральные, в них практически полностью отсутствуют фруктовые ноты.
12 сентября, четверг, Иранси
Иранси, совершенно прелестная деревня виноделов – место, идеально дающее почувствовать влияние терруара на вкус вина. Винодельни Иранси знамениты своим легким, но комплексным северным пино нуар.
Во второй половине дня возвращаемся в Осер, где и прощаемся.
Три дня на Юго-Западе
Тулуза – Альби – Корд-сюр-Сьель
Сразу к западу от Лангедока лежит винный Юго-Запад Франции. Виноград там растили и вино делали еще со времен Римской империи. В средние века вина Юго-Запада ценились чрезвычайно, и поставлялись к королевским дворам. Стараниями Бордо, задушившего конкурентов, и эпидемий филлоксеры, Юго-Запад пришел в упадок, однако конец XX века ознаменовал его возрождение.
Мы посетим Фронтон и Гайяк, районы, снабжающие своим вином Тулузу. Виноделие этих районов базируется на древних местных сортах, таких как негрет, дюрас, фер серваду, яблочный мозаку и лан-дэ-л’эль, оттеняемых бордоскими сира, мерло и каберне совиньон. За океаном найти эти вина трудно, и познакомиться с ними во всей полноте можно только на месте.
Фронтон и Гайяк предлагают очень широкий выбор вин – это и легкие освежающие красные, и красные насыщенные, подходящие для десятилетней выдержки, и молоденькие “премьерные” вина, по типу хорошо известного Божоле нуво.
Белые вина Гайака еще более разнообразны – сухие, полусухие, сладкие, сделанные из винограда позднего урожая. А также разнообразные игристые, изготовленные как традиционным методом, так ныне крайне редким старинным “сельским” (ancestrale), и даже “жемчужные” вина, слегка газированные малолактической ферментацией.
Мы посетим отобранные мной винодельни, наиболее репрезентативно отражающие разнообразный винный мир Фронтона и Гайяка, попробуем лучшие экземпляры, и я расскажу об истории и технологиях, стоящих за этими винами.
Это путешествие может быть хорошей прелюдией к путешествию на барже по Каналу дю Миди.
13 сентября, пятница, Тулуза
Утром встречаемся в Тулузе.
Тулуза – столица Окситании, построенная на месте римского поселения. Это изящный “розовый город”, по цвету кирпича, из которого он сложен. Мы посмотрим центральную площадь с монументальным Капитолием, городской ратушей XVIII века, впечатляющую базилику Сен-Сернен, основоположницу романского стиля, монастырь якобинцев (место рождения этого ордена) с могилой Фомы Аквинского, и впечатляющее собрание пышных особняков эпохи Ренессанса.
Мы попробуем знаменитое тулузское касуле, а также засахаренные фиалки. Эмблема Тулузы – фиалка, именно здесь придумали делать лакомство из засахаренных лепестков фиалок, именно Тулуза поставляет его по всему миру.
Ночуем в Тулузе.
14 сентября, суббота, Альби
Поездка на машине в Альби и на отобранные винодельни.
Если Тулуза город розовый, то Альби – красный, наполненный великолепными памятниками разных эпох. Мы обойдем этот монументальный епископский город из кирпича и камня на берегу Тарна, памятник наследия ЮНЕСКО. Посмотрим великолепный готический собор Сент-Селиль с богатейшей коллекцией фресок и тысячелетний мост через Тарн, один из самых старых в Европе. Посетим музей Тулуз-Лотрека, с самой богатой коллекцией его картин.
Ночуем в Альби.
15 сентября, воскресенье, Корд-сюр-Сьель
Поездка на машине в Корд-сюр-Сьель и на отобранные винодельни.
Мы исследуем Корд-сюр-Сьель – впечатляющую альбигойскую крепость на Тарне, одну из самых первых городов-крепостей в Окситании. Город расположен на вершине скалы, и выглядит будто парящим в небе. После реставрационных работ в XX веке Корд позволяет полностью погрузиться в атмосферу средневековья.
Вечером возвращаемся в Тулузу. С отправляющимися в путешествие на барже по Каналу дю Миди уезжаем на поезде в Аржан-Минерву, с остальными прощаемся.
Канал-дю-Миди
Французский винный Новый Свет
Мы поплывем через Лангедок, где новые винодельческие идеи доминируют над проверенной временем классикой. Специализация Лангедока – ароматные, густые, полнотельные красные вина. Половина нашего маршрута пройдет региону Минервуа, чьи вина базированы на кариньяне, гренаше, сира, мурвердре, a вторая половина по Мальперу, где к этим сортам добавляются мерло и каберне совиньон. Делает Лангедок и розе, и немного белых вин. Для любителей сладких вин в Лангедоке делают качественные крепленые вина, могущие составить конкуренцию Портвейну. Не будут обделены и любители игристого, для них тут производят Креман-де-Лиму, преимущественно из шардоне и шенин блан.
Южный канал сам по себе это произведение инженерного искусства, памятник Юнеско. Окружают его виноградники, кипарисовые и сосновые леса, а история поселений, расположенных вдоль его берегов, начинается со времен Римской империи. Мы увидим средневековые замки, поселения катаров, старинные аббатства, и знаменитый и совершенно прекрасный замок Каркасон, сохранивший средневековье застывшим, как в янтарной капле.
День 1, 16 сентября, понедельник
В первой половине дня осматриваем старинный живописный городок Аржан-Минервуа с его замками, церквями и уютными улочками. Заходим на одну-две винодельни продегустировать вино.
С 12-00 до 15-00 – заселение на баржу.
15-00 – отплываем.
Плывем в Хомпс, в котором ночуем.
День 2, 17 сентября, вторник
Утром изучаем Хомпс, старинную деревню, бывшую одним из ключевых этапов старой римской дороги и давним винным транспортным узлом. Здесь сохранилось множество исторических памятников, самые старые из них относятся к XI веку. Идем на экскурсию и дегустацию на винодельню.
Плывем в Пюишерик, живописный маленький город, стоящий сразу на трех реках, и носящий титул Венеции Минервуа. В Пюишерик осмотрим город, замок VI века, посетим пару виноделен и останемся на ночь.
День 3, 18 сентября, среда
Утром плывем в сторону Треба. По дороге останавливаемся в городке Марсельетт, знаменитом своими яблоневыми садами и, представьте себе, рисовыми полями. Осматриваем городок и заходим в пару виноделен на дегустацию.
Треб – небольшой старинный город, стоящий на двух реках. Мы посетим одну из местных винодельню. Треб интересен не только винолюбам, но и с гастрономической точки зрения. Здесь растят сливы и производят оливковое масло. Мы сходим на экскурсию и дегустацию. Также в Требе есть кондитерская фабрика, выпускающая прекрасный шоколад, конфеты, включая такую французскую классику как засахаренные фиалковые лепестки, и макаруны. С любителями шоколада мы сходим на фабрику на экскурсию и дегустацию.
Ночуем в Требе.
День 4, 19 сентября, четверг
Рано утром плывем в Каркассон.
Каркассон, с его тремя километрами двойных стен и 52 башнями – самый крупный город-крепость в Европе. Полностью восстановленный в XIX веке, он дает возможность полностью погрузиться в атмосферу средневекового города.
Осматриваем Верхний город, посещаем музеи, отдыхаем в уютных садах, выходим на Старый мост через Од.
Заходим на дегустацию в пару виноделен.
Ночуем в Каркассоне.
День 5, 20 сентября, пятница
Утром осматриваем Бастиду, нижний укрепленный город Каркассона, и отплываем обратно в сторону Треба.
В Требе во второй половине дня заходим на дегустацию в две-три винодельни.
Ночуем.
День 6, 21 сентября, суббота
Утром плывем в Пюишерик.
Из Пюишерик едем на велопрогулку (8 км в одну сторону) посмотреть Рьё-Минервуа, старинную деревню, построенную в X веке и с ее очень необычной шестиугольной церковью, стены которой украшены романскими скульптурами.
Деревня винодельческая, и мы зайдем в пару мест для дегустации.
Ночуем в Пюишерике.
День 7, 22 сентября, воскресенье
Утром плывем в Аржан-Минервуа.
По пути останавливаемся в крохотном, но симпатичном Ла-Редорте, заходим на винодельню попробовать вино и немного прогуливаемся.
Далее останавливаемся в Хомпсе, и едем на велосипедах (около 7 км в целом) в маленький старинный городок Олонзак, столицу Минервуа, а также посмотреть озеро Жуаррес. В Олонзаке зайдем продегустировать вино.
Ночуем в Аржан-Минервуа.
День 8, 23 сентября, понедельник
Утром (9:00) сдаем баржу и прощаемся.
Кагор
Путешествие по родине мальбека
Для русскоговорящего человека название “кагор” может в первую очередь ассоциироваться с крепленым десертным вином, используемым русской церковью для таинства причастия. Однако с настоящим французским кагором у этого вина общее только название, которое, собственно, и было украдено у французского кагора во времена Петра Великого. Это совершенно разные вина, как по сорту винограда, так и технологически.
Регион Кагор знаменит своими сухими “черными” винами, насыщенными, мощными, высокотанинными, с длинным и ярким послевкусием. Именно эти вина принесли славу и богатство Кагору в Средние века. Стоит за этими винам мальбек. Собственно, Кагор – родина мальбека, здесь он традиционно зовется Кот. Именно отсюда мальбек отправился в Аргентину, где стал символом страны. Но аргентинский и французский мальбеки очень разные, в Аргентине прижились другие клоны, и климат, сильно отличающийся от Франции, внес большой вклад.
В Кагоре делают как чистосортовой мальбек, так и бленды с мерло и таннатом.
В регионе также делают и розовое вино из мальбека, и отличные белые вина из шардоне, шенин блан и вионье (в категории IGT).
Кагор – это красивый город, с тысячелетней историей, наполненный ее следами. Символ города – Мост Валантре, укрепленный арочный мост XIV века через реку Ло. По легендам, в строительстве моста принимал участие лично дьявол.
Сама река Ло – одна из красивейших рек Франции, текущая через глубокие красные каньоны и холмы со средневековыми замками и с прелестными деревушками. Две из них, деревни-крепости Лузеш и Сен-Сирк-Лапопи, входят в список самых красивых деревень Франции. А еще регион известен пещерами, одна из которых, Пеш-Мерль, знаменита коллекцией доисторических рисунков.
Кухня Кагора соревнуется с Бургундией за приоритет среди гурманов. Нас ждут фуа гра, трюфеля, шафран, утиное конфи, разнообразные сыры и многие другие деликатесы.
День 1, 23 сентября, понедельник
Кагор – центральная точка нашего путешествия. Это величественный средневековый город с богатой историей, в котором есть, что посмотреть. В Кагоре мы будем в начале, в середине и в конце нашего путешествия. В первый день идем осматривать мост Валантре и прилегающие к нему памятники.
С 12-00 до 15-00 – заселение на баржу.
15-00 – отплываем.
Плывем до Дуель, где идем на винодельню на экскурсию и дегустацию.
Ночуем в Дуель.
День 2, 24 сентября, вторник
Утром с желающими идем на небольшой живописный хайк (около 4 км), посмотреть на долину Ло сверху.
Днём отплываем в сторону Лузеш. По дороге делаем остановку возле Шато де Кайс, винодельни, принадлежащей шведской королевской семье. Смотрим шато, пробуем вино.
Приплываем в Лузеш, где у нас стоянка.
Осматриваем старинную Лузеш, входящую в список самых красивых деревень Франции. Побываем в “саду пилигримов”, попробуем вино в выбранных винодельнях.
Ночуем в Лузеш.
День 3, 25 сентября, среда
С утра посещаем Музей мельниц в Лузеш, потом плывем в Кагор.
По дороге делаем остановку на одной интересной винодельне для дегустации.
В Кагоре заходим в пару хороших винных мест для дегустации. Изучаем старый город и ищем “секретные сады” Кагора, которые стратегически спрятаны в каменных стенах старой крепости.
Ночуем в Кагоре.
День 4, 26 сентября, четверг
Утром плывем в Бер.
Днем останавливаемся осмотреть маленькую старинную деревушку Мари с изящной церковью над рекой. Дегустируем вина в интересной винодельне.
В Бере ночуем.
День 5, 27 сентября, пятница
Утром плывем в Сен-Сирк-Лапопи. По дороге останавливаемся в интересной винодельне на дегустацию.
Следующая остановка в Бузье. Там мы заглянем в пещеры, во времена Столетней войны, оборудованные для обороны. Пройдем по живописной старинной баржевой тропе, вырубленной в скале вдоль Ло.
Во второй половине дня приплываем в Сен-Сирк-Лапопи, живописную средневековую деревню-крепость на стометровом обрыве над Ло, входящую в список самых красивых деревень Франции. Осматриваем Сен-Сирк-Лапопи, посещаем музей шафрана.
Ночуем в Сен-Сирк-Лапопи.
День 6, 28 сентября, суббота
Утром плывем в Бузье и оттуда едем на велосипедах посмотреть очаровательную средневековую деревню-крепость и замок Кабрере на притоке Ло и пещеру Пеш-Мерль, знаменитую доисторическими рисунками (15 км кольцевой маршрут с двумя остановками).
После обеда плывем в Аркамбал, где ночуем.
День 7, 29 сентября, воскресенье
С утра осматриваем Аркамбал, замок Буске, основанный в XII веке и церкви Святого Антония и Успения Богоматери, заложенные в те же времена.
Во второй половине дня плывем в Кагор, останавливаясь по пути на винную дегустацию. В Кагоре в старом городе, смотрим величественный монастырь и собор святого Стефана XI века и монументальную готическую церковь Сен-Бартоломью.
День 8, 30 сентября, понедельник
Утром (9-00) сдаём баржу.
С желающими присоединиться к поездке “Три дня в Бордо” едем на поезде в Бордо, с остальными прощаемся.
Три дня в Бордо
30 сентября – 3 октября
Бордо – самый большой и самый успешный винный регион Франции, он задает шкалу успеха, по которой сверяют себя другие французские регионы. Единственный регион Франции, где делают и красное, и сухое белое, и сладкое белое на высочайшем уровне. Великие красные вина Бордо и его сотерны, сладкие вина из ботритизированного винограда, знамениты на весь мир. Делает Бордо и необычное насыщенное розовое вино (кларет), и игристое вино.
Винодельческая структура Бордо, сложившаяся в силу нетипичного исторического развития виноделия в регионе, сильно отличается от остальной Франции. Ее лучше представлять, чтобы понимать, что стоит за маркировкой бордосских бутылок. Да и сама по себе история Бордо нетипична и поучительна.
30 сентября, понедельник
В 15–30 встречаемся на набережной старого города и идем на экскурсию. Мы пройдем по впечатляющим улицам старого города и его набережным, и я расскажу историю Бордо со стороны виноделия.
1 октября, вторник
Мы съездим (на машине) на дневную экскурсию в Сент-Эмильон, один из ведущих АОС Бордо, делающий элегантное освежающее красное. Вина здесь делают уже более 2000 лет. В центре региона, на известняковой скале расположен маленький средневековый городок Сент-Эмильон, самый прелестный в Бордо. Мы пройдемся по городку, узнаем, что такое “гаражные вина” Сент-Эмильона, и проедем по нескольким шато региона, дегустируя вина.
2 октября, среда
Совершим вторую дневную экскурсию на машине в регионы Грав и Барсак. Помимо мощных и структурных красных, эти районы известны своими сухими элегантными белыми и знаменитыми сладкими сотернами.
3 октября, четверг (первая половина дня)
Мы сходим в Музей Вина. Музей большой, с разнообразными дегустациями, временными выставками в дополнение к постоянной экспозиции, разнообразными воркшопами и т.п. Чтобы изучить музей полностью потребуется полный день, или два. Я отберу наиболее интересное для нас, чтобы экскурсия заняла часа четыре.
После экскурсии прощаемся.
Три дня в Бордо
4-6 октября
Бордо – самый большой и самый успешный винный регион Франции, он задает шкалу успеха, по которой сверяют себя другие французские регионы. Единственный регион Франции, где делают и красное, и сухое белое, и сладкое белое на высочайшем уровне. Великие красные вина Бордо и его сотерны, сладкие вина из ботритизированного винограда, знамениты на весь мир. Делает Бордо и необычное насыщенное розовое вино (кларет), и игристое вино.
Винодельческая структура Бордо, сложившаяся в силу нетипичного исторического развития виноделия в регионе, сильно отличается от остальной Франции. Ее лучше представлять, чтобы понимать, что стоит за маркировкой бордосских бутылок. Да и сама по себе история Бордо нетипична и поучительна.
4 октября, пятница
Утром встречаемся на набережной старого города и идем на экскурсию по городу и в Музей Вина. Мы пройдем по впечатляющим улицам старого города и его набережным, и я расскажу историю Бордо со стороны виноделия.
Во второй половине дня мы сходим в Музей Вина. Музей большой, с разнообразными дегустациями, временными выставками в дополнение к постоянной экспозиции, разнообразными воркшопами и т.п. Чтобы изучить музей полностью потребуется полный день, или два. Я отберу наиболее интересное для нас, чтобы экскурсия заняла часа четыре.
5 октября, суббота
Мы съездим (на машине) на дневную экскурсию в Сент-Эмильон, один из ведущих АОС Бордо, делающий элегантное освежающее красное. Вина здесь делают уже более 2000 лет. В центре региона, на известняковой скале расположен маленький средневековый городок Сент-Эмильон, самый прелестный в Бордо. Мы пройдемся по городку, узнаем, что такое “гаражные вина” Сент-Эмильона, и проедем по нескольким шато региона, дегустируя вина.
6 октября, воскресенье
Совершим вторую дневную экскурсию на машине в регионы Грав и Барсак. Помимо мощных и структурных красных, эти районы известны своими сухими элегантными белыми и знаменитыми сладкими сотернами.
По возвращению в Бордо прощаемся.
Гасконь: От виноградников Бюзе в столицу арманьяка
В первую очередь, Гасконь – это арманьяк, старший брат коньяка. Как говорят сами французы: “Мы подарили миру коньяк, арманьяк же оставили себе”. Лучшее место, чтобы распробовать арманьяк во всей его полноте – это его столица, Кондом. Мы попробуем арманьяки разных производителей и оценим, как вариации дистилляции и выдержки влияют на вкус напитка. Также попробуем традиционный гасконский десерт – чернослив в арманьяке.
Делает Гасконь и вино. В средние века вина Юго-Запада высоко ценились и по всей Франции, и за ее пределами. Виноделие региона было почти уничтожено стараниями Бордо, борющегося с конкурентами, но начало возрождаться в прошлом веке, и сейчас региону уже есть, что предложить даже придирчивому винолюбу.
Мы попробуем характерные для Бюзе полнотельные, ароматные, насыщенные красные вина на основе блендов мерло, мальбека, каберне совиньон и фран. Розовые вина в Бюзе делают преимущественно из каберне фран; они сухие, но при этом фруктовые и ароматные. Делают в Бюзе и белые вина, на основе совиньон блан и гри, семильона и мускаделя.
Для любителей литературы и истории, Гасконь — это мушкетеры, и напоминания об этом можно заметить в любом городке.
Величественный Нерак – родной город Анри IV Великолепного, одного из самых известных королей Франции, любимца народа. Замок Анри нынче музей его, и средневекового уклада.
Гасконь – это многочисленные городки-крепости, возведенные в XIII веке, мы увидим несколько из них, в том числе Вианн, одну из немногих, сохранившихся полностью, где погрузимся в атмосферу средневековья.
Гасконь – это прелестные деревушки, окруженные виноградниками и сливовыми садами. Одна из тех, в которые мы заглянем, входит в список самых красивых деревень Франции.
И, конечно, в Гаскони гурманы непременно найдут, чем себя порадовать. Фишечки местной кухни – блюда из утятины и гусятины, а также чернослив (в том числе в арманьяке).
День 1, 7 октября, понедельник
Бюзе.
В первой половине дня идем на экскурсию знакомиться с винами Бюзе AOC, одного из ярких представителей виноделия Юго-Запада.
Для тех участников, кто не сможет сходить до отплытия, мы повторим экскурсию после того, как вернемся в Бюзе.
С 12-00 до 15-00 – заселение на баржу.
15-00 – отплываем.
Плывем до Вианн, где останавливаемся на ночь. Вианн – город-крепость XIII века, один из немногих полностью сохранившихся, и единственный названный в честь женщины. Осматриваем крепостные стены и городок.
День 2, 8 октября, вторник
Утром покидаем Вианн и к середине дня прибываем в Нерак.
Нерак – родной город Анри IV Великолепного, короля Наварры и Франции, прекратившего великие религиозные войны, приведшего Францию к объединению и экономическому процветанию, начавшего экспансию за океан, любимца народа. А также гурмана, воина и ловеласа. Город насыщен историей.
Мы осмотрим город и сходим в замок Анри IV, интересный музей с постоянной выставкой о короле, об устройстве дворца и о быте того времени.
А в саду, созданном Анри для своей сестры, увидим памятник прекрасной девушке, давшей имя флирту.
Также посетим винодельню, дающую прекрасное представление о разнообразии напитков, предлагаемой здешней землей.
Ночуем в Нераке.
День 3, 9 октября, среда
Утром покидаем Нерак и плывем в сторону Кондома.
По дороге останавливаемся на пристани Монкрабо, и едем на велопрогулку (12 км в одну сторону; если погода сделает велопрогулку некомфортной, то съездим на такси) в Мезин – симпатичную средневековую деревню. В Мезине зайдем в музей истории винных пробок и к производителям арманьяка на дегустацию и экскурсию.
Приплываем в Кондом, где ночуем.
День 4, 10 октября, четверг
Кондом – столица арманьяка. Утром мы осмотрим музей арманьяка и посетим одного из производителей на экскурсию и дегустации.
После полудня мы совершим велопрогулку (6 км в одну сторону) в Ларресингл – деревню-крепость XIII века, входящую в список самых красивых деревень Франции. По дороге посещаем еще одного производителя арманьяка.
Ближе к вечеру уплываем в Вала́нс-сюр-Баи́з, город-крепость 13 века, где и ночуем.
День 5, 11 октября, пятница
Утром совершаем прогулку (меньше километра) в монастырь Флоран, бывшее цистерцианское аббатство, ныне музей. Экскурсия на винодельню с гасконскими винами и арманьяком.
К вечеру уплываем в Кондом, где ночуем.
День 6, 12 октября, суббота
Утром отплываем в Нерак.
По дороге останавливаемся на винодельне для дегустации. На следующей остановке смотрим столицу лжецов, городок Монкрабо, жители которого гордо носят титул самых изощренных лжецов во всей Гаскони и за ее пределами. В городе с XVIII века существует Академия Лжецов, и каждый год проводится большой фестиваль, на котором выбирают Короля Лжецов.
Ночуем в Нераке.
День 7, 13 октября, воскресенье
Плывем в Вианн.
Днём останавливаемся в Лавардаке и идем на другой берег осматривать Барбаст с его романским мостом XII века и удивительно укрепленной мельницей на реке Гелиз.
Ночуем в Вианн.
День 8, 14 октября, понедельник
Рано утром уплываем в Бюзе, в 9 утра сдаем баржу и идем на винную экскурсию с теми, кто не смог сходить в первый день путешествия.
Цены и условия
Путешествия на барже
Баржа – дом и транспортное средство.
Используемые нами баржи имеют три или четыре каюты. Каждая каюта рассчитана на двух человек. Может быть добавлена навесная полка, для третьего пассажира, обычно для ребенка.
У каждой каюты как правило имеется туалет, совмещенный с душем.
На барже есть небольшая, но уютная кают-компания и хорошо оборудованная кухня.
На верхней палубе расположена просторная площадка для посиделок.
Неделя | Цена за каюту, евро |
2-9 сентября | 3240 |
16-23 сентября | 3040 |
23-30 сентября | 2950 |
7 – 14 октября | 2730 |
В цену включено:
– аренда баржи и страховка на неё
– навигация и управление баржой опытным шкипером
– дизтопливо
– плата за швартовки, заправки пресной водой и подключения к электричеству в портах
– плата за прохождения шлюзов
– экскурсии на винарни и дегустации там
– аренда велосипедов и/или такси от порта до мест экскурсий и обратно
– WiFi интернет на борту баржи
В цену не включено:
– проезд/перелёт во Францию
– проезд по Франции до порта отплытия и от порта прибытия
– проживание во Франции до начала путешествия и после его окончания
– личная медицинская страховка
– питание и вино (кроме дегустаций на винодельнях)
Дополнительные трехдневные путешествия
Цена: 900 евро на двоих / 550 евро на одного
В цену включено:
– аренда машины и страховка на неё
– бензин, оплата дорог
– три ночи в отеле уровня двухзвездочного исходя из двухместного размещения
– завтрак в отеле
– экскурсии на винодельни и дегустации там
– музеи
В цену не включено:
– проезд/перелёт во Францию
– проезд по Франции до города начала путешествия и от него
– проживание во Франции до начала путешествия и после его окончания
– личная медицинская страховка
– обеды, ужины и вино (кроме дегустаций на винодельнях)