{"id":8113,"date":"2022-11-01T08:13:33","date_gmt":"2022-11-01T15:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/?p=8113"},"modified":"2025-05-23T08:38:37","modified_gmt":"2025-05-23T15:38:37","slug":"52-cocktails-cocktail-thirty-three-angels-share","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/52-cocktails-cocktail-thirty-three-angels-share\/","title":{"rendered":"Angel’s Share"},"content":{"rendered":"

\"Cocktail<\/p>\n

\u041e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u044d\u0442\u0430\u043f\u043e\u0432 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 – \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0430 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0434\u0443\u0431\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0435. \u041a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c eau de vie \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0446\u0438\u0438 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 70% abv. \u041a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c \u0436\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 40% abv. \u0412 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0443 eau de vie \u0437\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442, \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u0438\u0432 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043e 65% abv (\u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0438\u0437 \u0434\u0440\u0435\u0432\u0435\u0441\u0438\u043d\u044b). \u0421\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0437\u0430 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u043e\u0440\u044b \u0431\u043e\u0447\u043a\u0438. \u0427\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u043e\u0440\u044b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435, \u0438 \u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043d\u043e \u0441 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435, \u0438 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e, \u043f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442.
\n\u0417\u0430 \u0433\u043e\u0434 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 2% \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0447\u043a\u0438. \u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0432\u043e \u0438\u043c\u0435\u043d\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u00ab\u0434\u0430\u043d\u044c \u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u0430\u043c\u00bb, \u043f\u043e \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438 \u201cla part des anges\u201d, \u043f\u043e \u0430\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438 – “angel’s share”. \u041d\u0430\u0434\u043e \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c, \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u043e\u0432 \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435 \u041a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 \u0437\u0430\u0448\u043a\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442.<\/p>\n

\u041a\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438, \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043e\u0431 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0438 \u0440\u043e\u043b\u0438 \u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u044c\u044f\u0432\u043e\u043b\u0430 \u0432 \u0435\u0433\u043e \u0441\u0443\u0434\u044c\u0431\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0432 \u043c\u043e\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435 \u043e \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043ae<\/a>.<\/p>\n

\u041a\u043e\u043a\u0442\u0435\u0439\u043b\u044c \u043f\u043e\u0434 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e – \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0439, \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439, \u0441\u043e\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439.<\/p>\n

\u041a\u043e\u043a\u0442\u0435\u0439\u043b\u044c \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d \u0432 2005 Jacques Bezuidenhout \u0432 \u0431\u0430\u0440\u0435 Harry Denton’s Sunlight Room \u0432 \u0421\u0430\u043d \u0424\u0440\u0430\u0446\u0438\u0441\u043a\u043e.<\/p>\n

\u0420\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442:<\/strong><\/p>\n


\n<\/strong>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b:<\/strong>
\n-1\/4 oz \/ 7.5 \u043c\u043b \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0428\u0430\u0440\u0442\u0440\u0435\u0437\u0430
\n-1 1\/2 oz \/ 45 \u043c\u043b \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430
\n-3\/4 oz \/ 22.5 \u043c\u043b Nocello Walnut Liquor
\n-1\/2 oz \/ 15 \u043c\u043b Tawny port<\/p>\n

\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441:<\/strong>
\n\u041e\u043f\u043e\u043b\u0430\u0441\u043a\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b \u0448\u0430\u0440\u0442\u0440\u0435\u0437\u043e\u043c, \u0441\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0438\u0437\u043b\u0438\u0448\u043a\u0438. \u041f\u043e\u0434\u0436\u0438\u0433\u0430\u0435\u043c, \u0434\u0430\u0435\u043c \u043f\u043e\u0433\u043e\u0440\u0435\u0442\u044c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0435\u043a\u0443\u043d\u0434, \u0438 \u0433\u0430\u0441\u0438\u043c \u043f\u043b\u0430\u043c\u044f, \u043f\u0440\u0438\u043a\u0440\u044b\u0432 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b \u0431\u043b\u044e\u0434\u0446\u0435\u043c. \u0412\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c \u0432 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c, \u043a\u0440\u0443\u0442\u0430\u043d\u0443\u0432 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b.<\/p>\n

\u041f\u043e\u0441\u0443\u0434\u0430:<\/strong>
\n\u041a\u043e\u043d\u044c\u044f\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b<\/p>\n

\u041e\u0431\u0441\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0416\u0416<\/a>
\n\u041e\u0431\u0441\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0424\u0411<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u041e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u044d\u0442\u0430\u043f\u043e\u0432 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 – \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0430 \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0434\u0443\u0431\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0435. \u041a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c eau de vie \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0446\u0438\u0438 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 70% abv. \u041a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c \u0436\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 40% abv. \u0412 \u0431\u043e\u0447\u043a\u0443 eau de vie \u0437\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442, \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u0438\u0432 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043e 65% abv (\u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0438\u0437 \u0434\u0440\u0435\u0432\u0435\u0441\u0438\u043d\u044b). \u0421\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0437\u0430 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u043e\u0440\u044b \u0431\u043e\u0447\u043a\u0438. \u0427\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u043e\u0440\u044b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435, \u0438 \u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b \u0438 \u0432\u043e\u0434\u0430, \u043d\u043e \u0441 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u044d\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435, \u0438 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e, \u043f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442. \u0417\u0430 \u0433\u043e\u0434 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 2% \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u0447\u043a\u0438. \u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0432\u043e \u0438\u043c\u0435\u043d\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u00ab\u0434\u0430\u043d\u044c \u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u0430\u043c\u00bb, \u043f\u043e \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438 \u201cla part des anges\u201d, \u043f\u043e \u0430\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438 – “angel’s share”. \u041d\u0430\u0434\u043e \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c, \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u043e\u0432 \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435 \u041a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a\u0430 \u0437\u0430\u0448\u043a\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442. <\/p>\n

→ \u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0434\u0430\u043b\u044c\u0448\u0435 Angel’s Share<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":171,"featured_media":10059,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[500,520,522,467,472,521,474],"class_list":["post-8113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heap","tag-brandy","tag-nocello","tag-tawny","tag-cocktail","tag-cognac","tag-port-wine","tag-chartreuse","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8113"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8113\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/in-vino-paratus.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}